Bolo Tradicional

Vamos aos ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite 

1 xícara (chá) de açúcar 

1/2 xícara (chá) de óleo

2 ovos 

1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo:

• Primeiro bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite no liquidificador, depois acrescente a primeira xícara de farinha de trigo e bata até mistura bem e coloque a outra xícara de farinha e faça o mesmo processo. Por último coloque o fermento e bata novamente. Obs.: É muito importante que cada ingrediente que você for colocar no liquidificador você bata todas as vezes. E siga a sequência ( ovos, açúcar, óleo, leite, farinha, fermento).

• Segundo unte e polvilhe uma forma com farinha de trigo ou açúcar e coloque a massa do liquidificador. 

• Terceiro pré-aqueça o forno em 180°c por 10 minutos. Logo após coloque a forma com a massa e asse por 30 á 40 minutos. Dica: Para você saber se o seu bolo está pronto espete um palito de dente ou um garfo nele e se sair limpinho é porque está pronto, caso contrário está cru ainda. 

Com essa massa você pode fazer bolo de chocolate também, apenas trocando uma das xícaras de farinha de trigo por uma xícara de chocolate em pó. 

E pronto, normalmente eu faço para tomar um café, mas você pode rechear da maneira que você quiser. Ficará uma delícia, Tenha um BOM APETITE!

Pizza de Frigideira

Vamos aos Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite 
2 colheres (sopa) de margarina 
sal á gosto 

Recheio: De sua preferencia, pode ser de mussarela, calabresa, frango, use a criatividade.

Modo de preparo:

• Primeiro coloque em um recipiente todos os ingredientes (farinha de trigo, o sal, margarina e o leite). Misture tudo até ficar uma massa bem macia. 
• Segundo enfarinhe um lugar plano onde você possa  abrir a massa (na mesa, na pia, onde você achar melhor).
• Terceiro abra a massa com um rolo e corte um circulo. Obs: o circulo que você cortar tem que caber na sua frigideira.
• Quarto coloque a sua massa na frigideira e deixe que dore a parte de baixo, depois vire e ponha o seu recheio. Dica: Se o seu recheio tiver queijo é bom tampar a frigideira para que ele derreta mais rápido, deixe entre 1 e 2 minutos tampado.
• Quinto tire da frigideira  e sirva.
  
  BOM APETITE!

 

Sobre o Blog

No Manual das Garotas eu (Thawany Lopes) posto receitas onde eu vejo na internet e faço na minha casa para ver se da certo. E posto aqui para passar á vocês receitas que dão certo mesmo.
Muitas vezes vemos coisas na internet e não sabemos se realmente da certo, ficamos com medo de fazer e dar errado  não é? Mas pode ter certeza que se você seguir da maneira que está nas receitas que estão aqui vai dar certo na sua casa também.
Espero que vocês gostem de cada uma delas, eu faço e posto com muito amor. Amo cozinhar, como também adoro passar isso para as pessoas...

Se quiserem imagens das receitas, comente na publicação que eu vou ter um enorme prazer de lhes enviar. 

BEIJOS!!
ATENCIOSAMENTE,
Thawany Lopes 

Massa da Coxinha

Hoje vou mostrar para vocês essa receita que eu fiz na minha casa e deu certíssimo, eu tinha e creio que muitos tem problema na hora de dar o ponto da massa da coxinha, hoje vou ensinar á vocês como dar o ponto. 

Vamos aos ingredientes:

2 xícaras (chá) de água

1 xícara (chá) de leite 

3 xícaras (chá) de farinha de trigo 

1 colher (sopa) de margarina 

1 cubo de caldo de galinha 

sal á gosto 

Modo de preparo:

• Primeiro coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela. Misture até ferver. 
• Segundo abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma vez só, é muito importante esse processo, Jogue as 3 xícaras de uma vez só. Mexa até obter uma massa lisa. 
• Terceiro deixe esfriar e recheie com o que você preferir. 

BOM APETITE!